تفاوت چاقو های چوبی و فلزی
متن کامل
برای این کار دو عدد گوجه فرنگی بیاورید ، یکی از گوجه هارا با چاقوی فلزی و دیگری را با چاقوی چوبی ( بامبو) ببرید .
هردو گوجه را در یخچال قرار داده و پس از چند ساعت آنها را از یخچال خارج کنید مشاهده خواهید کرد که گوجه ایی که با چاقوی فلزی بریده شده در محل بریدگی ها انقباض ایجاد شده و گوجه شروع به خراب شدن کرده در صورتی که گوجه ایی که با چاقوی چوبی ( بامبو) بریده شده کاملا تازه و شاداب مانده.
علت این پدیده وجود موادی مانند نیکل در چاقو های فلزی میباشد که باعث اختلال در تعادل طبیعی سبزیجات همچنین عوض شدن طعم و کاهش ویتامین های آنها میشود .
با استفاده از چاقو های بامبوم شما میتوانید به مقادیر زیر از هدر روی املاح معدنی میوه و سبزیجات جلوگیری کنید:
برای مشاهده و خرید محصولات بامبوم کلیک کنید
هردو گوجه را در یخچال قرار داده و پس از چند ساعت آنها را از یخچال خارج کنید مشاهده خواهید کرد که گوجه ایی که با چاقوی فلزی بریده شده در محل بریدگی ها انقباض ایجاد شده و گوجه شروع به خراب شدن کرده در صورتی که گوجه ایی که با چاقوی چوبی ( بامبو) بریده شده کاملا تازه و شاداب مانده.
علت این پدیده وجود موادی مانند نیکل در چاقو های فلزی میباشد که باعث اختلال در تعادل طبیعی سبزیجات همچنین عوض شدن طعم و کاهش ویتامین های آنها میشود .
با استفاده از چاقو های بامبوم شما میتوانید به مقادیر زیر از هدر روی املاح معدنی میوه و سبزیجات جلوگیری کنید:
نام ماده معدنی | درصد حفظ مواد معدنی در استفاده با لوازم چوبی در مقابل لوازم فلزی |
کلسیوم | %63 |
کروم | %78 |
سلنیوم | %390 |
منیزیوم | %118 |
پتاسیم | %125 |
روی | %60 |
برای مشاهده و خرید محصولات بامبوم کلیک کنید
تعداد بازدید: 19894