خوب است بدانید که...(راهنمای خرید مایکرو ویو)

متن کامل

راهنمای خرید مایکرو ویو

یکی از دغدغه های افراد در زندگی ماشینی امروزی، کمبود وقت است. مشغله ها و گرفتاری های روزمره به حدی رسیده که فرصت پخت و پز غذاهای لذیذ ایرانی و اصیل برای خانواده هایمان بسیار کم شده است. از این رو, علم و صنعت دست به دست یکدیگر داده و دستگاهی را برای خانه ها ساخته اند به نام مایکروویو تا در کوتاهترین زمان ممکن بتوانیم غذاهای مختلف را پخته و یا آماده کنیم.این دستگاه که چند سالی است در بین خانواده ها مرسوم شده قادر است به پخت و پز ما سر و سامان داده و فرآیند آنرا سریعتر کند. کارایی این دستگاه به حدی بالاست که اغلب شرکت های تولید کننده لوازم خانگی بر آن شدند تا مدلی را طراحی و با نام خود وارد بازار کنند. از اینرو اگر سری به بازار لوازم خانگی زده باشید با تنوع بالای مایکروویو مواجه شده اید. ما در این مطلب قصد داریم نکاتی را در مورد خرید این وسیله پرمصرف عنوان کنیم تا بتوانید در انبوه برند ها و مدل های مختلف، بهترین مدل را انتخاب کنید.

ظرفیت دستگاه

اولین عامل مهم تأثیرگذار در قیمت مایکروویو، ظرفیت آن است. توجه داشته باشید این فاکتور را باید بر اساس نیاز خود و تعداد افراد خانواده تعیین کنید. اگر خانواده پرجمعتی ندارید بهتر است به سراغ مدل های کوچک و متوسط بروید که قیمت مناسب تری دارند.

میزان توقع شما از مایکروویو

بسیار دیده می شود که خانواده ها در هنگام خرید مایکروویو، هزینه و انرژی زیادی را صرف می کنند اما استفاده آنها در عمل محدود می شود به گرم کردن غذا و یخ زدایی مواد غذایی. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که اولویت کارتان با مایکروویو نظیر این موارد است بهتر است مدل های کم قدرت و ساده را انتخاب کنید تا در هزینه های شما صرفه جویی شود، اما اگر قصد دارید از مایکروویو برای پخت انواع غذا، کیک ها و دیگر خوراکی های خوشمزه استفاده کنید بهتر است به دنبال مدل هایی بروید که اولاً توان و قدرت بالایی داشته باشند ثانیا برنامه های پخت غذا و گرم کردن متنوعی داشته باشند تا بتوانید هنر آشپزی خود را بهتر در معرض ظهور قرار دهید.بعضی از مایکروویو ها دارای چندین برنامه مختلف پخت و پز (پیش فرض) برای چند ماده غذایی مختلف هستند اما می توان برنامه های دیگری نیز به آنها اضافه کرد و یا آنها را مطابق سلیقه خود تغییر داد. برخی دیگر از مایکروویو ها هستند که کاربردهایی بیش از پخت ساده مواد غذایی را به شما می دهند. بطور مثال قابلیت های گریل، کانوکشن، پخت های همرفتی، توستر نان، پخت کیک های اسفنجی، انواع تارت و مواردی از این دست در یک مایکروویو معمولی وجود دارد. برخی دیگر که دارای فر قوی تری هستند مجهز به موتور جوجه گردان نیز شده اند تا به راحتی بتوان مرغ ها را درون آنها بریان کرد.در هنگام خرید مایکروویو ممکن است با مدل های سولاردام نیز برخورد کنید. این دستگاه ها در واقع همان مایکروویو ساده هستند که به یک لامپ هالوژنی قوی مجهز شده اند. این لامپ درواقع قادر است تا فضای داخل مایکروویو را تبدیل به یک فر قوی کرده تا با این کار، زمان پخت مواد عذایی را تا چهابرابر سریعتر کند. علاوه بر آن، قادر است تا مقداری از بار را از دوش امواج الکترومغناطیسی برداشته و پخت مواد غذایی را طبیعی تر انجام دهد.

توان و قدرت دستگاه

اجازه دهید نکته مهمی را که باعث به اشتباه افتادن برخی افراد می شود عنوان کنیم. دستگاه مایکروویو به دو صورت عملیات پخت را انجام می دهد: از طریق اشعه، از طریق فر .بسیاری بر این عقیده اند که اگر مایکرویو، وات بالاتری داشته باشد به معنای آن است که اشعه های آن قوی تر است. این دیدگاه کاملا اشتباه است. امواج الکترومغناطیسی مایکروویو توسط قطعه کوچک و بسیار حساسی ایجاد می شود که فرکانس و شدت امواج آن با توان کلی دستگاه متفاوت است. این امواج الکترومغناطیسی با فرکانس بسیار پائینی تولید می شود از همین روست که نام مایکروویو را بر آن انتخاب کرده اند.توان کلی دستگاه شامل تمام قسمت های مایکروویو شما می شود. بسیار اهمیت دارد که مدل های پرقدرت را انتخاب کنید اما قبل از هرچیز برچسب مصرف انرژی توجه داشته باشید. این برچسب به شما می گوید که آیا راندمان کلی دستگاه با میزان انرژی مصرفی آن همخوانی دارد یا خیر.

شکل ظاهری

مایکروویو ها به دو دسته کلی تقسیم می شوند : مایکروویو های توکار و مایکروویو های روکابینتیمدل های توکار به دلیل هزینه های نصب و ایجاد تهویه مطبوع، کمی گران تر هستند اما زیبایی خاصی به دکوراسیون آشپزخانه شما می دهند. از طرفی اگر فضای مناسب برای استفاده از مایکروویوهای توکار را ندارید می توانید مدل های روکار را براساس دکور آشپزخانه خود انتخاب کنید اما توجه داشته باشید رنگ های نقره ای معمولا قیمت بالاتری نسبت به رنگ های دیگر دارند. به این مدل کوچک و زیبا توجه کنید.

نکات مهم خرید

متأسفانه تمامی دستگاه های مایکروویو تا زمانی که بطور کامل استفاده نشوند نمی توانند مورد قضاوت قرار بگیرند. برخی از مدل ها در بازار وجود دارند که در تقسیم امواج مغناطیسی ضعیف عمل می کنند. نتیجه توزیع نامناسب جریان و امواج این می شود که بعضی از قسمت های ماده غذایی کمتر یا بیشتر پخته می شوند و شما برای جلوگیری از این کار ناچارید مرتباً غذا را زیر و رو کنید. اگر در این زمنیه کارشناس نیستید بهتر است برای آگاهی از صحت عملکرد مایکروویو به برند های معتبر اطمینان کنید.برخی از مایکروویوها دارای پنل کاربری کوچکی هستند و ممکن است هر دکمه بر روی دستگاه، چندین وظیفه داشته باشد. کار کردن با این مایکروویو ها برای همه آسان نیست پس اگر حوصله سر و کله زدن با گزینه های ترکیبی زیاد را ندارید بهتر است به سراغ مدل هایی بروید که پنل کاربری آنها ساده تر و واضح تر است.

تعداد بازدید: 4545

نظرات

 

مرورگر شما بسیار قدیمی است!
جهت مشاهده این وب سایت به صورت صحیح، بروزرسانی مرورگرتان ضروری خواهد بود. بروزرسانی مرورگر
×