تفاوت چاقو های چوبی و فلزی

متن کامل
برای این کار دو عدد گوجه فرنگی بیاورید ، یکی از گوجه هارا با چاقوی فلزی و دیگری را با چاقوی چوبی ( بامبو) ببرید .

هردو گوجه را در یخچال قرار داده و پس از چند ساعت آنها را از یخچال خارج کنید مشاهده خواهید کرد که گوجه ایی که با چاقوی فلزی بریده شده در محل بریدگی ها انقباض ایجاد شده و گوجه شروع به خراب شدن کرده در صورتی که گوجه ایی که با چاقوی چوبی ( بامبو) بریده شده کاملا تازه و شاداب مانده.

علت این پدیده وجود موادی مانند نیکل در چاقو های فلزی میباشد که باعث اختلال در تعادل طبیعی سبزیجات همچنین عوض شدن طعم و کاهش ویتامین های آنها میشود .

با استفاده از چاقو های بامبوم شما میتوانید به مقادیر زیر از هدر روی املاح معدنی میوه و سبزیجات جلوگیری کنید:



نام ماده معدنی  درصد حفظ مواد معدنی در استفاده با لوازم چوبی در مقابل لوازم فلزی
 کلسیوم%63
 کروم%78
 سلنیوم %390
 منیزیوم %118
 پتاسیم %125
 روی %60




برای مشاهده و خرید محصولات بامبوم کلیک کنید




تعداد بازدید: 15235

نظرات

 

مرورگر شما بسیار قدیمی است!
جهت مشاهده این وب سایت به صورت صحیح، بروزرسانی مرورگرتان ضروری خواهد بود. بروزرسانی مرورگر
×